Więcej o potrawce chińskiej z kurczakiem Szybka potrawka chińska z kurczakiem to idealny przepis na lekkostrawne danie, które możesz podawać najmłodszym członkom rodziny, ponieważ nie obciąży ich układu pokarmowego. Pod warunkiem, że nie użyjesz ostrych przypraw i warzyw. Danie idealnie sprawdzi się, także dla osób starszych, ale i dla wszystkich członków Twojej rodziny. Poznaj mój przepis na potrawkę chińską z kurczakiem i przygotuj pyszne danie na obiad. Do jej przygotowania będą potrzebne Ci takie składniki jak: piersi z kurczaka, bulion warzywny, czosnek, cebula, odrobina mąki pszennej i spora ilość warzyw. Możesz skorzystać z bulionu warzywnego dobrej jakości w szklanym słoiczku. Nie polecam przygotowywać bulionu z kostek rosołowych. Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie. Zatem, jak zrobić potrawkę chińską z kurczakiem? W pierwszej kolejności dokładnie umyj mięso i pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z olejem i przyprawami. Wrzuć mięso na patelnię z cebulą pokrojoną w pióra, krótko usmaż, a następnie dodaj warzywa pokrojone w słupki. Podsmaż całość krótko, zalej danie śmietanką i bulionem. Dokładnie wymieszaj, dodaj łyżkę mąki tak, aby nasz sos się delikatnie zagęścił. Podgrzewaj całość jeszcze przez chwilę, aby wszystkie składniki się połączyły. Nasza pyszna potrawka po kilku chwilach jest dobra do podania. Potrawkę możesz podawać z ryżem lub ziemniaczanym puree. Skoro już wiesz jak ugotować potrawkę, przygotuj ją dla całej swojej rodziny, będzie to idealny pomysł na pyszne danie dla całej Twojej rodziny. Nie pozostało mi nic innego, jak życzyć smacznego!