Ułatwia usuwanie z organizmu nadmiaru wody, co przeciwdziała obrzękom (np. powstającym w okresie poprzedzającym menstruację ), a także usprawnia odchudzanie. Herbata z naci pietruszki pobudza wydzielanie śliny, żółci i soku żołądkowego, a tym samym stymuluje procesy trawienne. Jednocześnie zmniejsza napięcie mięśni gładkich

Podobnie jak szczypiorek i natka znany był już w starożytnym Egipcie, Rzymie czy Grecji, a przybył tam ze wschodu, wspomina się rejony Morza Śródziemnego, Azję, Indie i Rosję. Dawne przesądy mawiały, że wystarczy koper zawiesić przy oknie w kuchni (podobnie jak cebulę czy czosnek) i jest się chronionym przed złymi mocami. Dziś, choć może o tych celach większość z nas zapomniała koperek i koper są wspaniałym darem natury. W kuchni wykorzystywany jest zarówno młody z małymi listkami, jak i tzw. koper, posiadający już żółte kwiaty. I jeden i drugi mają nieocenione walory smakowe, jak i właściwości lecznicze, czy profilaktyczne. Nie od dziś wiadomo, że koperek ma właściwości silnie moczopędne, co czyni go dobrym składnikiem potraw przy oczyszczaniu nerek czy profilaktyce i leczeniu chorób układu moczowego. Herbatka z kopru jest zalecana przy problemach niestrawności żołądkowej, pobudza apetyt, przyspiesza trawienie, zapobiega wzdęciom ,a jej ogromne znaczenie mogą do dziś potwierdzić niemal wszystkie kobiety, które w końcowym okresie ciąży, a przede wszystkim w okresie karmienia stosują herbatkę z kopru by zapobiec kolkom u niemowląt czy wspomóc proces produkcji mleka. Do tego koperek ma również właściwości uspokajające, zatem może być wykorzystywany np. przy problemach z bezsennością. PRZEPISY: 1. Sos koperkowy 1,5 szkl jogurtu naturalnego 2 żółtka (jajka na twardo) koperek sok z cytryny łyżka musztardy sól, pieprz, cukier Jogurt mieszamy dokładnie z rozgniecionymi żółtkami i sokiem z cytryny, dodajemy drobno posiekany koperek, łyżkę musztardy, sól, pieprz i szczyptę cukru. Wszystko dokładnie mieszamy. Sos nadaje się niema do wszystkiego - sałatek, surówek, ryb, mięs, jajek, ziemniaczków, kasz, ryżu itd. itp. Można podawać na zimno i na ciepło. 2. Młoda kapusta z koperkiem 1 główka młodej kapusty 1 pęczek koperku 100 g gęstej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżka masła majeranek, sól, pieprz (opcjonalnie 2 - 3 pomidorki) Kapustę kroimy w cienkie paseczki (szatkujemy), na rozpuszczone w garnku masło wrzucamy kapustę (garnek na małym ogniu), dodajemy majeranek, mieszamy i dusimy pod przykrywką nie zapominając o mieszaniu. Można odrobinę podlać wodą jeśli uznamy, że kapustka ma za sucho. Po ok. 40 minutach duszenia ściągamy z ognia, dodajemy koperek i sok z cytryny i znów dokładnie mieszamy. Do lekko ostudzonej (nie wrzącej) kapusty dodajemy mąkę, którą wcześniej mieszamy z dwoma łyżkami wody (lub wywaru z kapusty). Doprawiamy solą i pieprzem. Ponownie stawiamy garnek na ogień i dusimy dobrze mieszając. W między czasie nim kapusta zacznie wrzeć przygotowujemy lekko osoloną śmietanę (dosłownie szczypta soli) i wlewamy ja do garnka (wcześniej upewnić się należy, że kapusta nie ma za dużo wywaru, jeśli tak to część wywaru odlewamy). Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy już wedle uznania. Można podać z młodymi ziemniaczkami, albo z chlebem. No i oczywiście nie zapominajmy jak ważny jest koper przy przygotowywaniu ogórków marynowanych czy kiszonych. NATKA PIETRUSZKI Samo słowo pietruszka wywodzi się od łacińskiego słowa petra - skała, a to dlatego, że pietruszkę można było najczęściej znaleźć na skałach wapiennych, gdzie rosła sobie dziko wśród innych zielonych roślin. Pietruszka pochodzi z wybrzeży Morza Śródziemnego. Przez starożytnych Greków i Rzymian uważana była za roślinę świętą. Rzymianie uważali, że daje ona siłę, wzmacnia refleks i czyni człowieka sprytniejszym. Szymon Syreński (1541-1611), medyk i botanik, profesor Uniwersytetu Jagiellońskiego pisał: Pietruszka w potrawach użyteczna, albowiem szlamowatości flegmiste rozprawuje i wywodzi z moczem. Kiszki i żywot wszystek posila, tak surowa, jako i warzona. (...) dychawicznym także i kaszlącym jest ratunkiem, korzenie pietruszczane, drobno pokrojone, garść wziąwszy, w 4 kwartach wody do połowicy warzyć, a tej polewki 6-8 łyżek z 4 łyżkami z syropu z hyzopu ciepło na czczo i na noc pić.(...) krzyżów bolenie i pacierza uśmierza sok ze świeżej pietruszki, 7 łyżek go pijąc naraz. Kamień wypędza, krusząc go w nerkach i pęcherzu (...) W gorączkach ciężkich osobliwym jest ratunkiem, sok z pietruszki z oliwą zmieszawszy, członki i ciało wszystko namazać. Mózg i pamięć posila, woniejąc często tego korzenia. Natka pietruszki jest niezastąpionym ziołowym źródłem pierwiastków śladowych, zwłaszcza minerałów elektrolitycznych takich jak sód, potas, wapń oraz magnez. Zawiera duże ilości witaminy A, C oraz chlorofilin - naturalnych substancji odtruwających organizm. Natka pietruszki stosowana jest w leczeniu infekcji dróg moczowych, zatrzymania miesiączkowania, bolesnych menstruacji, niestrawności, wzdęć, zapalenia oskrzeli, alergii, artretyzmu, astmy, dysurii (trudności w oddawaniu moczu) oraz zapalenia nerek. Zapobiega powstawaniu nowotworów, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, takich jak monoterpeny, ftalidy, poliacetyleny. Wspomaga oczyszczanie organizmu z substancji rakotwórczych i neutralizowanie kancerogenów zawartych w dymie papierosowym. Posiada silne właściwości moczopędne. Hamuje proces odkładania się płytek miażdżycowych na ściankach naczyń krwionośnych, dzięki czemu chroni przed zakrzepicą. PRZEPISY: 1. Pesto z natki pietruszki 2 pęczki natki pietruszki 6 orzechów włoskich, ziemnych, nerkowca lub piniowych 2 ząbki czosnku (nie chińskiego) kawałeczek parmezanu sól, pieprz 4 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron Natkę pietruszki drobniutko siekamy, można zmiksować w blenderze, dodajemy orzechy i ponownie siekamy, to samo z czosnkiem i parmezanem. Wszystko ma się połączyć w jednolitą masę. Na koniec dodajemy sól, pieprz i oliwę. Mieszamy dokładnie. Koniec. Dobre na kanapki i jako dodatek do różnych przysmaków. 2. Sos z natki pietruszki 2 pęczki natki pietruszki 1 cebula 4 łyżki posiekanych, obranych orzechów włoskich ½ szklanki śmietany ½ szklanki wywaru z warzyw 1 łyżka margaryny sól, pieprz Cebulę obieramy, drobno kroimy, a następnie lekko dusimy na margarynie. Pietruszkę dokładnie myjemy, oddzielamy listki, kilka listków odkładamy, a resztę drobno siekamy. Posiekaną natkę dodajemy do cebuli i razem dusimy. Do tego wlewamy wywar z gotowania warzyw i śmietanę, następnie mieszamy i gotujemy przez ok. 5 min. W między czasie orzeszki prażymy na patelni bez tłuszczu. Przygotowany z natki sos miksujemy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Polewamy warzywa i ozdabiamy listkami i prażonymi orzeszkami. SZCZYPIOREK Szczypiorek dodaje smaku jajku, koperek ziemniakom a natka zupie. No i któż z nas wyobraża sobie rosół bez natki, albo młode ziemniaczki bez świeżego koperku. Kto nie dodaje na Wielkanoc do jajek szczypiorku. No właśnie, a to nie koniec rewelacji. Główna zaleta tych zielonych dodatków polega na tym, że są niezwykle bogate w niezbędne ludzkiemu organizmowi składniki. Zawierają bowiem witaminę A, K, E, C, żelazo czy kwas foliowy. Wszystkie niezastąpione, a już szczególnie przy diecie wegetariańskiej. Zawiera duże ilości witaminy C, karoten oraz olejki eteryczne zawierające siarkę. Wartość energetyczna 100 g świeżej masy wynosi 267,9 dżuli. Ten wspaniały dodatek do potraw, surówek i sałatek jest również niezwykle bogatym źródłem soli mineralnych. Zawierają one znaczne ilości soli potasu, wapnia, sodu, fosforu i magnezu. Zalecany do stosowania w diecie w leczeniu grzybicy, podobnie jak cebula, czosnek, czy por, ze względu na zawartość podobnych składników odżywczych. Ogólnie szczypiorek możemy pozyskać również w warunkach domowych, wystarczy wsadzić kiełkującą cebulę do doniczki i przykryć ją do wysokości ¾ ziemią. Jako pierwsi około cztery tysiące lat temu szczypiorek wykorzystywali do przyprawiania potraw Chińczycy, jednak pochodzi on z północy, prawdopodobnie z Syberii. W średniowieczu uchodził za skuteczny lek na dolegliwości żołądkowe, przeziębienie, miał leczyć słuch, a także chronić przed duchami i czarownicami. Dziś jest to roślina popularna na całym świecie i wykorzystywana w kuchniach w niemal każdym zakątku globu. PRZEPISY: 1. Twaróg ze szczypiorkiem 20 dag twarogu mała śmietana lub jogurt naturalny szczypiorek sól, pieprz, cukier Twaróg ugniatamy dobrze widelcem do uzyskania dość jednolitej konsystencji, dodajemy drobno posiekany szczypiorek i mieszamy i ugniatamy razem, do śmietany dodajemy sól, pieprz i szczyptę cukru, zalewamy twaróg i mieszamy. Gotowe do spożycia na świeżo i z lodówki. 2. Placki z kukurydzą i szczypiorkiem puszka kukurydzy szczypiorek 4 jajka 1,5 szklanki mąki 2 łyżki masła 1 łyżka cukru sól, pieprz, oliwa do smażenia Jajka roztrzepać, połączyć z mąką, cukrem, pieprzem ziołowym. Dodać posiekany szczypiorek i odsączoną kukurydzę. Na koniec dodać rozpuszczone masło i wszystko wymieszać dokładnie. Smażyć na rumiano, podawać z keczupem lub dowolny dodatkiem, wedle uznania. 3. Zupa krem z brokułów i szczypiorku 1 brokuł ½ pęczka szczypiorku litr bulionu warzywnego sól, pieprz pestki dyni lub słonecznika (odrobinka) odrobina oliwy Brokuł dzielimy na różyczki, następnie wkładamy do wrzącego wywaru i gotujemy do miękkości, czyli przez kilka minut. Dodajemy szczypiorek i miksujemy na krem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na talerzu zupę posypujemy pestkami dyni i słonecznika i polewamy kilkoma kroplami oliwy. opracowała GODAN ze znaczącą pomocą informacji Internetowej

Sposób przygotowania i hodowania: Korzeń pietruszki najlepiej jest wsadzić w całości. Możesz go też obciąć w ten sposób, aby pozostawić około 3 cm od góry. Następnie należy go posadzić w ziemi - jeśli nasza doniczka jest głęboka, to dobrze będzie wsadzić go do ziemi w całości. Doniczkę ustawiamy na parapecie i podlewamy

Odpowiedzi blocked odpowiedział(a) o 10:56 Nie radzę nie dawać pietruszki lepsze są gruszki xd jak moga jesc marchewke to pietruszke tez :P zreszta jak krolikowi nie bedzie smakowac to nie zje Pietruszka ma dużo wapnia, można podawac, ale rzadko. EKSPERTHaektor odpowiedział(a) o 12:17 Moga jesc zarowno korzen jak i natke. SiwaVX odpowiedział(a) o 14:50 no wiesz one jedzą rózne zielone roślinki moje króliki nawet pokrzywy i spokojnie nic im to nie zaszkodzi a z pietruszką badz spokojna nic mu nie będzie :) Jasne że mogą moje króliczki uwielbiają pietruszkę i korzeń i listki. Ale nie dawaj za dużo bo po pietruszce będą dużo siusiać. blocked odpowiedział(a) o 13:56 Tak , ale najlepiej na początku podawaj w małych ilośćiach albo dodawaj do karmy. blocked odpowiedział(a) o 21:58 Daj.. x3 Też mam królika. Wszystko zje. .Bez kitu.. Chleb, buraki, jabłka.. xdd Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub

Rozbicie tego tematu na dwie części jest korzystne, ponieważ zarówno natka pietruszki, jak i jej korzeń posiadają unikalne właściwości zdrowotne. W tym artykule przeanalizujemy zarówno właściwości natki pietruszki, jak i korzenia tego aromatycznego warzywa, aby dowiedzieć się, jak mogą one przyczynić się do naszego zdrowia. Czy jesteś gotowy? Zapraszam do lektury!

Standard / by / 29 marca 2014 / 2 komentarze Jedno z najpopularniejszych ziół, powszechnie uprawiana ze względu na swoje właściwości smakowe oraz prozdrowotne oddziaływanie jej olejków eterycznych. Stosuje się zarówno korzeń, jak i liście. Zarówno korzeń, jak i liście pietruszki zawierają wiele substancji aktywnych, takich jak: witaminy z grupy B, witaminy A i C oraz kwas foliowy; apiol, mirystycyna, limonen – organiczne związki chemiczne wspomagające trawienie; minerały: wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, mangan i siarkę; flawonoidy: stanowiące silne i naturalne przeciwutleniacze; Pietruszka – właściwości: dzięki wysokiej zawartości witaminy C (ponad dwa razy więcej na 100g niż w cytrynie!), natka pietruszki dobrze oddziałuje na odporność; obecność witaminy C ułatwia przyswajanie żelaza, w które obfituje natka pietruszki; dzięki potężnej dawce potasu oczyszcza i odtruwa organizm, wspomaga pracę wątroby; dobrze wpływa na kondycję zębów i kości; ma dobroczynne działanie na serce i układ krążenia; jest świetna na trawienie: zapobiega zgadze i uczuciu przejedzenia; wykazuje właściwości moczopędne; redukuje stany zapalne; pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu; olejki eteryczne zawarte w pietruszce chronią przed schorzeniami i nowotworami układu oddechowego; Jak widać lista zalet pietruszki jest na prawdę długa. Czy można podawać psu pietruszkę? Odpowiedź – Tak. Nie należy podawać jej tylko ciężarnym suniom i psom chorym na nerki. Natką pietruszki można posypać codziennie jedzenie psa w ilości pół łyżeczki od herbaty. Mimo, że pietruszka jest niewskazana dla psów z chorobami nerek, to jednak niektórzy opiekunowie podają ją swoim chorym psom w celu oczyszczenia tych organów. Oczywiście w niewielkich ilościach. Pietruszka wspomaga leczenie kamieni nerkowych i infekcje pęcherza moczowego. Jej przeciwzapalne działanie wykorzystywane jest w zapaleniu stawów i związanym z tą chorobą ich obrzękiem. Inne korzyści z pietruszki dla psa. Zły stan uzębienie psa jest najczęstszą przyczyną nieświeżego oddechu u psów. Natka dodawana do posiłku lub soku na jakiś czas niwelują nieprzyjemny oddech. Jak przygotować taki napój dla psa? 1 łyżka natki pietruszki 1 filiżanka wrzącej wody Grubo posiekać natkę, wrzucić do wrzącej wody. Wystudzić. Podawać psu małemu 1 łyżeczkę, dużemu do dwóch łyżek 3 razy dziennie przez dwa tygodnie potem dwa tygodnie przerwy i powtórzyć kurację. Codziennie należy przygotowywać psu świeży sok. Jednak najlepszą metodą na czyste i zdrowe zęby jest podawanie psu surowych kości do gryzienia. Coś dla łakomczucha. Ciasteczka pietruszkowo – marchewkowe. Z podanych składników otrzymuje się 36 ciasteczek. 1 pęczek świeżej drobno posiekanej natki pietruszki ¼ szklanki drobno startej świeżej marchewki ¼ szklanki tartego sera mozzarella 2 łyżki oleju 2 i 2/3 szklanki pełnoziarnistej maki 2 łyżki nieprzetworzonych otrębów 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki + 2 łyżki wody Wykonanie: Posmaruj olejem 2 blachy do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni. W małej misce wymieszaj razem marchew, pietruszkę, ser i olej. W drugiej misce wymieszaj mąkę, otręby i proszek do pieczenia. Dodaj mieszankę warzyw i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Stopniowo dodaj 1/2 szklanki wody i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj jeszcze 2 łyżki wody aby ciasto było wilgotne. Wyrabiaj ciasto jeszcze przez minutę. Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm. Używając foremki w kształcie kości wytnij 36 ciasteczek. Włóż do rozgrzanego piekarniku na 20-30 minut aż ciasteczka upieką się na złoty kolor. Po upieczeniu pozostaw ciastka na blaszce przez 5 minut, następnie przełóż na kratkę do wystygnięcia. W miarę stygnięcia ciastka twardnieją. Po wystygnięciu przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego.

Tak, psy mogą jeść ryż. Być może zauważyłeś, że ryż jest składnikiem komercyjnych karm dla psów. Jednak sam posiłek ryżowy nie powinien być codziennością – ryż powinien być tylko częścią zróżnicowanej diety, która zapewnia wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje Twój pies. Psy mogą jeść ryż z umiarem

Fot: Regine Mahaux / Natka pietruszki to zielona część rośliny popularnej we wszystkich regionach świata, cenionej ze względu na walory smakowe i szereg właściwości odżywczych. Zarówno liście, jak i korzeń wykorzystywane są w sztuce kulinarnej i medycynie naturalnej. Pietruszka jest rośliną z rodziny selerowatych. Historycznie wywodzi się z rejonów wybrzeża Morza Śródziemnego, ale współcześnie zarówno w formie uprawnej, jak i dzikiej występuje niemal na całym świecie. Aromatyczna natka pietruszki wykorzystywana jest najczęściej jako wzbogacający smak ziołowy dodatek do potraw. Natka pietruszki z powodzeniem może być nazywana superfood. Zobaczcie na filmie, jakie polskie superfood znajdziemy w sklepach: Zobacz film: Superfoods - jak jeść rozsądnie? Źródło: Dzień Dobry TVN Natka pietruszki – wartości odżywcze Natka pietruszki zawiera duże ilości witamin: A, C, E, K, B2, B3 (PP), B6, B9 (kwas foliowy). Na szczególną uwagę zasługuje zasobność natki pietruszki w witaminę C. W 100 g liści może znajdować się jej nawet 160 mg, podczas gdy dzienne zapotrzebowanie zdrowego dorosłego człowieka na kwas askorbinowy to około 80 mg. Natka pietruszki dostarcza zatem więcej witaminy C niż cytrusy, czarna porzeczka czy papryka. Liście stanowią także bogate źródło prowitaminy A, czyli beta-karotenu. Natka pietruszki dostarcza wielu mikro- i makroelementów, głównie magnezu, wapnia, potasu, fosforu, żelaza, sodu, a także cynku, miedzi i manganu. Obecne w liściach żelazo niehemowe jest dobrze wchłaniane dzięki wysokiemu stężeniu witaminy C. Liście pietruszki stanowią też źródło wielu innych, cennych dla zdrowia substancji: błonnika, chlorofilu, olejków eterycznych (zawierających mirystycynę i eugenol), flawonoidów: luteoliny i apigeniny. Substancje odżywcze natki pietruszki są odporne na zamrażanie, a podczas suszenia ulegają silnej kondensacji. Ponieważ większość cennych związków ulega zniszczeniu w wysokiej temperaturze, do gorących dań natkę należy dodawać na końcu. Właściwości lecznicze natki pietruszki W natce pietruszki znajdują się substancje (głównie chlorofil) o właściwościach przeciwzapalnych i antyseptycznych. Witamina C wzmacnia odporność organizmu. Częste dodawanie natki do posiłków chroni przed infekcjami i łagodzi ich objawy. Antybakteryjne działanie chlorofilu pozwala zapobiegać stanom zapalnym jamy ustnej oraz niwelować nieprzyjemne zapachy. Zaleca się żucie natki pietruszki celem złagodzenia intensywnego aromatu czosnku czy nieświeżego oddechu, jaki powoduje palenie papierosów. Dlaczego warto wprowadzić do diety pietruszkę? dowiesz się tego z filmu: Zobacz film: Pietruszka - jakie ma wartości odżywcze i dlaczego warto ją jeść? Źródło: Dzień Dobry TVN Natka pietruszki wykazuje korzystny wpływ na układ krwionośny. Dzięki współdziałaniu żelaza, witaminy C i kwasu foliowego spożywanie tej rośliny działa krwiotwórczo, zapobiega anemii. Ponadto witamina C wzmacnia naczynia krwionośne. Witaminy z grupy B obniżają poziom homocysteiny we krwi, zmniejszając ryzyko zawału serca czy udaru mózgu. Witamina K zwiększa krzepliwość krwi. W związku z właściwościami moczopędnymi natka pietruszki wpływa także na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Jako bogate źródło antyoksydantów natka pietruszki regularnie dodawana do posiłków ogranicza ryzyko rozwoju miażdżycy czy choroby niedokrwiennej serca. Zawarte w natce przeciwutleniacze mają też pozytywny wpływ na wzrok i pomagają zapobiegać częstym chorobom oczu (np. ślepocie zmierzchowej). Ponadto pozwalają na utrzymywanie w dobrym stanie skóry, włosów i paznokci. Obecne w natce pietruszki substancje (witaminy, flawonoidy, składniki olejków eterycznych) wykazują działanie przeciwrakowe. Zapobiegają kancerogenezie, ograniczają szkodliwą aktywność wolnych rodników, a także korzystnie uzupełniają terapię istniejących już nowotworów (w szczególności – raka piersi). Ponadto spożywanie natki pietruszki przyczynia się do oczyszczania organizmu z substancji rakotwórczych, tych, które zawarte są w dymie papierosowym. Natka pietruszki słynie z silnych właściwości moczopędnych. W połączeniu z działaniem antyseptycznym są one cenne w przypadku dolegliwości dróg moczowych (infekcji, kamicy). Natka pietruszki na odchudzanie i detoksykację organizmu Częste spożywanie liści pietruszki wspomaga pracę nerek, ułatwia odprowadzanie nadmiaru wody z organizmu, tym samym powoduje oczyszczanie go z toksyn. Dzięki temu warzywo stanowi pożądany składnik diety odchudzającej (wiele źródeł zaleca uzupełnianie jej np. koktajlem z natki pietruszki, cytryny i ogórka). Co więcej, zawarte w natce substancje regulują i przyspieszają metabolizm oraz zmniejszają wzdęcia. Natka pietruszki – warzywo cenne dla kobiet Związki bioaktywne w natce pietruszki niwelują dolegliwości związane z menstruacją. Pomagają w uregulowaniu cyklu, uśmierzają bóle miesiączkowe (dzięki właściwościom rozkurczającym) i redukują obrzęki. Natka pietruszki może posłużyć kobietom w ciąży i w okresie laktacji. Dla przyszłych mam stanowi naturalny, bezpieczny (o ile spożywany z umiarem) środek na wzmocnienie odporności czy łagodne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. W okresie karmienia niemowlęcia piersią substancje obecne w natce stymulują produkcję pokarmu. Zastosowanie natki pietruszki w kuchni Zarówno świeża, jak i suszona natka pietruszki podnosi walory smakowe i wartości odżywcze potraw. Stanowi częsty składnik dań mięsnych i rybnych, świetnie komponuje się z zupami, pasuje do surówek, sałatek, past kanapkowych i koktajli warzywnych. Natka z pietruszki jest także efektownym elementem dekoracyjnym. Świeżą natkę pietruszki można kupić w sklepach przez cały rok. Liście zachowują swoje walory po zamrożeniu, więc ich dyżurną porcję można przechowywać w zamrażalniku. Ponieważ pietruszka nie jest wymagająca w uprawie i może rosnąć w doniczce, warto wyhodować ją samodzielnie z nasion lub korzeni. Zobacz film: Zioła - przy jakich dolegliwościach warto o nich pamiętać? Źródło: Stylowy Magazyn.

Korzeń pietruszki w zaburzeniach trawiennych. Korzeń pietruszki działa odkażająco oraz zmniejsza napięcie mięśni gładkich jelit i dróg moczowych, dzięki czemu wykazuje właściwości wiatropędne. Ponadto pobudza (choć w niewielkim stopniu) wydzielanie śliny i soku żołądkowego, co ułatwia trawienie i przyswajanie pokarmów.

08 paź 2011 08:34 Porady Czy wiesz że natka pietruszki... ocena: 0/5 głosów: 0 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zielona lekko pikantna,o specyficznym aromacie,jest nie tylko bardzo smaczną przyprawą,lecz również znakomitym lekiem: Przeciwdziała anemii i krzywicy,reguluje przemianę materii i działalność nerek,a to wszystko dzięki zawartości dużej ilości witaminy C,znacznej ilości karotenu(prowitaminy A) oraz żelaza,wapnia i krew, uwalnia organizm ze szkodliwych substancji. Najczęściej dodawana jest do zup, sałatek, surówek jak również jako dodatek do kanapek. Wzmacnia układ trawienny, zapobiega dolegliwościom nerek. Jest także naturalnym antybiotykiem. h2To. 192 358 292 497 64 423 207 14 82

czy pies moze jesc natke pietruszki